課程資訊
課程名稱
生物化學
Biochemistry 
開課學期
111-2 
授課對象
工學院  醫學工程學系  
授課教師
葉伊純 
課號
DBME2010 
課程識別碼
508 21500 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期二7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
共407 
備註
本課程中文授課,使用英文教科書。
限學士班二年級 且 限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:25人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

課程概述 此課程之目標是介紹生物化學,包含生物化學原理、生物分子結構與功能、生物代謝等。
This course will focus on the introduction of biochemistry, including foundations of biochemistry, molecular structures and functions, and metabolism. 

課程目標
課程目標 此課程將讓具有科學或是工程背景的學生能進一步取得生物化學的知識。課程的主要目標在於讓學生學習到並了解生物化學的內涵及應用方向,並對於他們未來的研究有所幫助。
The course intends for students in any field of science or engineering who want to go further on biochemistry. The main goal of the course is to let students understand the fundamentals and applications of biochemistry, and also help them in their own research in the future.

養成誠實無私的品德與人格。
培養人文關懷及尊重生命的胸懷。
融合基礎知識,發掘並有效解決重要問題。
厚植學識傳承、工程科技、臨床醫學、生命科學與知識管理的跨領域專業技能。
提升寬廣的國際視野。
培養終身自我學習成長的能力。 
課程要求
無 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
(教科書) Essential Biochemistry (Global Edition), by Charlotte W. Pratt and Kathleen Cornely, published by Wiley, 2018, ISBN: 978-1119451129  
參考書目
Lehninger Principles of Biochemistry (7th Edition), by David L. Nelson and Michael M. Cox, published by W. H. Freeman, 2017,
ISBN-13: 978-1464126116

Biochemistry (4th Edition), by Donald Voet and Judith Voet, published by Wiley, 2010, ISBN-13: 978-0470570951

Biochemistry (7th Edition), by Mary K. Campbell and Shawn O. Farrell, published by Thomson Brooks/Cole, 2011, ISBN-13: 978-0840068583 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
課堂參與 
20% 
出席、討論、小考 
2. 
期中考 
40% 
5/02 
3. 
期末考 
40% 
6/06 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/21  Introduction (in class) 
第2週
2/28  和平紀念日 
第3週
3/07  Ch1. The chemical basis of life
Ch2. Aqueous chemistry 
第4週
3/14  Ch3. Flow of genetic information 
第5週
3/21  Ch4. Structure of proteins 
第6週
3/28  Ch5. Function of proteins  
第7週
4/04  清明連假 
第8週
4/11  Ch6. How enzymes work 
第9週
4/18  Ch7. Enzyme kinetics and inhibition
Ch8. Lipids and biological membranes 
第10週
4/25  Ch12. Metabolism and bioenergetics 
第11週
5/02  期中考 
第12週
5/09  Ch13. Glucose metabolism 
第13週
5/16  Ch14. The citric acid cycle 
第14週
5/23  Ch15. Oxidative phosphorylation 
第15週
5/30  Ch15. Oxidative phosphorylation 
第16週
6/06  期末考